Hand aufs Herz! Wer von Ihnen bereitet seine Speisen noch selbst zu? Wer von Ihnen holt sich lieber schnell einen Hamburger, Pizza, Pasta oder Döner? Wer von Ihnen macht sich schnell eine Dose auf, reißt die Tüte auf - macht heiß‘ Wasser drauf oder erhitzt sich Fertiggerichte in der Mikrowelle? Wo sind hier all die Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und Mineralien, die unser Körper so dringend braucht? Wer achtet auch darauf, daß seine Nahrung, besser seine Lebensmittel, Naturell gerecht zubereitet werden? Das hört sich für viel vielleicht banal an. Denn auf meine Frage in Vorträgen und zu den Patienten, warum sie denn essen, kommt meistens diese Antwort: "Weil ich Hunger habe!" "Und warum haben sie Hunger?", frage ich zurück? "Weil ich essen muß!"

Daß hier für uns ein Versorgungsauftrag von Fetten, Eiweißen, Kohlenhydraten, Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen, Enzymen, Axonen, Proteide, Aminosäuren etc. stattfinden sollte, das wissen die wenigsten. Dem messen sie keinerlei Bedeutung bei. "Ist doch nicht wichtig! Hauptsache der Bauch ist voll" und „ich habe satt“! So wird es zumeist gedacht und formuliert.

„Das, was wir essen, soll mal unser Körper werden!“

Wir erleben immer häufiger, daß die Menschen allgemein immer mehr an Magen- Darmerkrankungen leiden. Kaum einer kann gescheit auf die Toilette gehen. Wir wissen, daß pro Mahlzeit einen Ausscheidung stattfinden sollte! Doch viele haben Verstopfung, Durchfall, chronische Müdigkeit, Allergiene, Rheuma, etc. und wissen nicht, daß sie es selber verursacht haben. Magen Darm Infekt Symptome sind außerdem noch Übelkeit und Erbrechen. Diese Infektionen gehören mit Abstand, weltweit zu den häufigsten Infektionskrankheiten. Was sind die häufigsten Ursachen einer Magen Darm Infektion?

Magen Darm Infektionen kommen oft zusammen mit einer bakteriellen Lebensmittelvergiftung daher und führen häufig zu Brechdurchfall. Brechdurchfälle können durch Viren aber auch durch Bakterien verursacht werden. Im Wesentlichen sind hier die Noro- und die Rotaviren zu nennen. Zu den bekanntesten Bakterien gehören Salmonellen und EHEC (Enterohämorrhagische Escherichia coli). Die Verursacher bei einer Lebensmittelvergiftung sind vor allem Staphylokokken. Diese Bakterien produzieren Giftstoffe, die die Erkrankung auslösen.

Die Beschwerden sind je nach Erregertyp und Zustand der eigenen Körperabwehr unterschiedlich. Die Erreger brauchen vom Zeitpunkt der Magen Darm Ansteckung her gesehen unterschiedlich lange, um Beschwerden auszulösen. Das kann, abhängig vom Erreger zwischen einigen Stunden bis zu einigen Tagen dauern. Meistens fängt es mit Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall an. Die Durchfälle können wässrig, blutig oder schleimig sein. Es treten zeitgleich starke Blähungen. Der Erkrankte fühlt sich erschöpft. In einigen Fällen kommt auch Fieber hinzu. Trinkt der Erkrankte zu wenig, kann es unter Umständen zu Schwindel oder einem ausgeprägten Schwächegefühl kommen. Gewöhnlich klingen die Beschwerden nach einigen Tagen wieder vollständig ab.

Wenn sich jemand den Erreger einer Magen Darm Grippe eingefangen hat, also infiziert ist, kann er ab sofort andere damit anstecken. Leider ist es so, dass der Infizierte die Erkrankung weitergeben kann, obwohl er gar keine Symptome hat, sprich, während der Inkubationszeit. Da Magen Darm Grippe Infizierte in diesem Stadium gar nicht wissen, dass sie infiziert sind, halten sie sich natürlich von anderen Menschen nicht fern. So besteht die Gefahr einer Ansteckung. Durch die Keime im Stuhl des Infizierten, können, auch noch Tage nach dem Abklingen der Symptome, andere Menschen angesteckt werden. Noroviren sind noch ein bis zwei Wochen im Stuhl nachweisbar. EHEC bis zu drei Wochen und Shigellen und Campylobacter bis zu vier Wochen. Infizierte sollten auch einige Tage nach der Genesung pedantisch auf ihre Hygiene nach dem Toilettengang achten. Das minimiert das Risiko andere Menschen und auch sich selbst nicht noch einmal anzustecken.

Um schnell von einer Magen-Darm-Erkrankung zu gesunden, sollten sie auf ihren Flüssigkeits- und Mineralstoffhaushalt achten, um weiteren Infektionen vorzubeugen.

Besonders wichtig ist es, den Flüssigkeits- und Mineralstoffverlust auszugleichen. Das geht vor allem durch viel trinken! Aber bitte keine Cola! Der hohe Zuckergehalt begünstigt die Abgabe von Wasser im Körper! Magen Darm Tees können sie selbst herstellen. Dafür müssen sie einen Tee leicht salzen oder auch Brühe in kleinen Schlucken trinken, damit ein erneutes Erbrechen vermieden wird. Die Magen Darm Ernährung kann erst nach dem Ende des Erbrechens beginnen. Feste Nahrung wie z.B. Salzstangen, Zwieback, gekochte Haferflocken und andere gut verträgliche Lebensmittel, wie zerdrückte Banane oder Möhrenbrei sind dazu gut geeignet. Das wird unter dem Begriff Schonkost für Magen Darm verstanden. Mit dem Durchfall scheidet der Patient Erreger und Gifte aus. Aus diesem Grund sind stopfende Lebensmittel oder Magen Darm Medikamente nicht sinnvoll. Sie könnten eventuell den Krankheitsverlauf sogar verlängern.